オールド・グランダッド・ボンデッドレビュー｜50度の骨太バーボンはハイボールで本領発揮

2022-03-222026-07-22

オールド・グランダッド・ボンデッドは、派手なプレミアム感で見せるバーボンというより、昔ながらの骨太さで選びたい一本です。

50度と聞くと「ちょっと強すぎるかな」と感じるかもしれません。たしかにストレートで飲むと力強いです。ただ、ハイボールにすると印象が変わります。炭酸で割っても味が薄くなりにくく、甘さ、スパイス、樽感がしっかり残るんです。

私は長年バーでバーボンを扱ってきて、ケンタッキー州の蒸留所にも何度も足を運んできました。その中でオールド・グランダッドは、家飲み用にもバー用にも使いやすい、実用派のバーボンだと感じています。

この記事では、実際に飲んだ印象、向いている人、おすすめの飲み方、80プルーフ版や114との違い、他のバーボンとの比較までまとめます。

※お酒は20歳になってから。50度のバーボンなので、飲む量とペースには十分注意して楽しんでください。

先に結論

バーボン全体の定番銘柄を見比べたい方は、先にバーボンおすすめ銘柄一覧も参考にしてみてください。甘め、濃いめ、ハイボール向きなど、方向性を比べると選びやすくなります。

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オールド・グランダッド・ボンデッドはこんな人におすすめ

オールド・グランダッド・ボンデッドは、バーボンを少し飲み慣れてきた人にすすめたい銘柄です。

逆に、40度前後の軽いバーボンが好きな人、まろやかで甘いだけの味を求める人、アルコール感が苦手な人には少し強く感じると思います。

「はじめてのバーボン」というより、「ジムビームやメーカーズマークは飲んだ。次はもう少し濃いものを飲んでみたい」という段階の人に合います。

Old Grand-Dad は、歴史あるケンタッキー・バーボンのブランドです。現在は James B. Beam Distilling Co. 系列のブランドとして知られています。

ボンデッドは Bottled-in-Bond、つまり100 proof、アルコール度数でいうと50度の規格です。4年以上熟成、単一蒸留シーズン、単一蒸留所の原酒など、いくつかの条件を満たしたバーボンとして瓶詰めされています。

オールド・グランダッドは、ライ麦比率が高めのハイライ・バーボンとして語られることが多い銘柄です。具体的なマッシュビルの数字は情報源によって扱いが分かれるため、ここでは断定せず「ライ麦由来のスパイシーさが出やすいタイプ」として紹介します。

ラインナップとしては、通常の80プルーフ版、ボンデッド、さらに力強い114などがあります。この中でボンデッドは、味の濃さと扱いやすさのバランスが良い位置づけです。

グラスに注ぐと、まずキャラメル、バニラ、オークの香りが出ます。そこに少しオレンジっぽい明るさと、ライ麦由来のスパイス感が重なります。

口に含むと、最初はバーボンらしい甘さがあります。ただ、すぐにピリッとした辛みと樽の香ばしさが出てきます。やさしく丸いタイプというより、昔ながらのバーボンらしい骨太さを感じる味です。

余韻は50度らしく長めです。軽すぎず、飲んだあとにも甘さとスパイスが残ります。ストレートでは強さがはっきり出ますが、ロックやハイボールにすると、その強さが良い方向に働きます。

ただ荒いだけのバーボンではありません。飲み方を合わせると、味の濃さ、スパイス、樽感がしっかり見えてくる一本です。

オールド・グランダッドは、どれを選ぶかで印象がかなり変わります。