オーブントースター、一家に一台はあると思いますが、今、トースターが凄い進化を遂げているので実体験をもとにご紹介いたします。
アラジンのグラファイト・グリル＆トースターがおすすめです
一言でオーブントースターと言ってもピンからキリまであります。例えばAmazonで検索してみると3,000円弱から３万円位まで多種多様です。
学生の一人暮らしなら最安値のトースターで決まりです。が、飲食店を営み、自宅でも料理をする私にとってのおすすめのオーブントースターは「アラジン グラファイト・グリル＆トースター」です。
アラジン グラファイト・グリル＆トースターのどこが良いの？
では、なぜ飲食店を営み、自宅でも料理をする私がアラジンのオーブントースターをおすすめするかと言いますと。
とにかく、温まりが早く、焼き上がりが早いからです
そうなんです。とにかく早く焼ける事に特化したオーブントースターなのです。
約３年前、テレビ番組「がっちりマンデー」で「特殊な技術により0.2秒で発熱させることが可能になりました」と聞いて、早々に購入しました。
レストランでは主にグラタンやトーストに使用
普段、レストランの営業では業務用の大きなガス・オーブンがあり、当然、主に使用してます。でも、大きいがゆえ、がっちりと温まるまでは時間がかかるのです。
ちょっとしたご注文、例えばトースト。「トーストを１枚だけ追加できますか？」という声に、ガスオーブンがしっかり温まってなかったりしていると、せっかくのご注文に最速で応えられない事態に。かと言って、常にガスオーブン温度を全開にしておくのはかなりガス代にも響きます。そこで、「がっちりマンデー」で観た「アラジン グラファイト・グリル＆トースター」がピンときて購入しました。
お店では、そのトーストやグラタンなどを中心に使用してます。飲食店の場合、特に美味しそうに焼けた料理の表面が大事。トーストは約３～５分もあればもっちりサクッと焼け、グラタンやドリアも１５分から２０分もあればこんがり美味しく焼けます。
ポイントは、この焼き時間は予熱等のない状態からの時間です。オーブンレンジやガスオーブンの様に予熱と等の必要がないので、時間も光熱費も抑えられるのです！
今では大きい方のアラジンを２台体制で、ランチの営業はまかなえてますよ。
自宅でも購入し妻にも喜ばれる！
そして、自宅用でも購入し計３台目！
自宅では、トーストは勿論、ピザやフライ物の温め、焼き魚などなどに活躍。「何しろ早く調理が出来て、表面がカリッとなるのが好き！」と、我が家の女性陣の意見です。
そういう意味では、このアラジン・グラファイト・グリル＆トースターも時短家電と言えるのではないでしょうか！？
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