近頃話題の「冷凍宅配ピザ」。お好みの冷凍ピザをお取り寄せしておいて、お好きな時に、トースターで焼いて美味しく召し上がれる、ピザ好きやチーズ好きにはかなり気になる商品だと思います。
私は、長年レストランを営んで来て、ピザも手作でメニューにございます。
そこで、私の場合はこの話題の 「冷凍宅配ピザ」 がどのくらい美味しいのか？または、私の料理にも刺激を与えてくれるものであるのか？そのあたりが気になり体験してみようと思いました。
今回も、TVやメディアでも注目を集める、ミシュランなど受賞歴多数のピッツェリアが作った本格冷凍ピザ「PIZZA LABO」さんのピザをモニターPRとしてご提供頂きレビューしたいと思います。
ちなみに「有吉＆まつこ」の冷凍ピザ勝ちガチランキングでは栄えある第1位にも輝いてるそうです！
こちらのお店は、ピザ職人さんが、冷凍ピザ用に作っていることもあり、他店より単価が高めでございます。その分、期待も高く、もし気に入ればちょっと贅沢な自分へのご褒美、大切な方への贈り物にもできるのかと思います。
【3種のトマトベースセット】をお取り寄せ
今回、PR商品としてご提供して頂いたのは【3種のトマトベースセット】です。
PIZZA LABOさん曰く「最初に食べていただきたい、人気の３種ピザセット」も様です。
ピザは勿論、パスタ屋さんなどイタリア料理系のお店では、基本となる「トマトソース」。私のお店でもとても大切なソースで、シンプルにレシピにもこだわっております。また、私、個人的にもパスタ・ピザ屋さんへ行ったときは、必ず「トマトソース」のお味をチェックします。
そのくらい、シンプルでかつポイントとなるのが「トマトソース」。
PIZZA LABOさんも、この「トマトソース」の重要性と、美味しさに自信がある点で「まず最初に食べてっもらいたい」という、表現になっていると思います。期待できます！
今回の３種ピザはセットの内容は「Pizza Tamaki」「Pizza マルゲリータ」「Pizza オリーブ」の３種類です。
こちらのセットのお値段は、4,720円＋配送料869円＝5,589円になります。
では、届きましたので早々に開封してみましょう！
商品はクール宅配便（冷凍）で届きます。
「PSP」と書いてある可愛い白い箱で届きます。
今回は、３枚のピザのセットですのでこんな感じで届きます。
前回も一瞬「大きいのが届いて、冷凍庫に入り切るかな！？」と思ったことを思い出しまして、今回実際に測ってみましたので、ご購入前にご自身の冷凍庫と相談して見てください。
・１枚の直径や約２２cm×高さ約３cm（つぶしてしまうと美味しさを損ねるので余裕をもって）になっております。
例えるなら、丁度フリスビーと同じくらいかと（半分冗談ですがm(_ _)m）
プレゼントや贈り物として送る場合は、事前に「冷凍庫開けておいてね！」と伝えた方が良いと思います！
では、早速、実際の食レポをどうぞ
今回は、妻と一緒に土曜日のお昼ごはんにいただきました。
調理の仕方は・・・
「解凍不要！冷凍庫からそのままトースターへ」が基本です。しかも、お皿とか、クッキングシート等もない方がおすすめ。
- 冷凍庫から取り出す
- 凍ったままトースターへ
- トースターで加熱。600Wのオーブントースターで約６分。
- チーズが溶け始めたらＯＫ！
最初は「えっ、これだけで美味しいピザが食べられるの？」と思いましたが、これでいいんです！
使用するトースターはアイリスオーヤマ トースター
トースターはいつもでしたらおすすめする「アラジン・グラファイト・グリル＆トースター」ですが、今回は、自宅でよく使用する「アイリスオーヤマのトースター」です。
このトースターは、上下にヒーターがあり、ノンフライヤー、コンベクションオーブン、4枚焼き、グリル機能と多機能なトースターです。
このトースターは最大温度280度で調理するとかなり熱いと思い、今回は240度設定で、６分焼いてみました。
このトースターを使用して、250度設定で、タイマーを10分でスタート。様子を見ながら焼きました。
まずは「Pizza Tamaki」
1枚目は「看板メニューを冷凍ピザに。スモーキーな香りが特徴のスモークモッツァレラチーズとチェリートマトとの絶妙なマリアージュチェリートマトを潰しながら食べることでジューシーさを味わいながらもスモーキーな香りも楽しめるイチオシのいちまい」 と、ホームページで紹介されているピザ。PIZZA LABOの看板メニュー！
ホームページの紹介にもありますが、トマトとモッツァレラチーズのシンプルなピザですが、なんといっても（全部のピザに言えることですが）、生地がパリパリ、もちもちでとっても美味しいんです。
大体いつも、生地から食べ始めて、チーズた具の乗っているところを食べて行く感じです。
トマトの酸味と甘味が絶妙で美味しいです。もし願いが叶うなら、もう少しだけトマトがトッピングされていれば最高です。
PIZZA マルゲリータ
次はピザの定番「マルゲリータ」を頂きます。
ホームページでは「ナポリピザの代名詞であるピッツァマルゲリータ
冷凍ピザ用に作られたPIZZA LABOの「Pizza マルゲリータ」はトマトソースのジューシーさが際立ついちまい自家製トマトソース、モッツァレラ、バジルペーストのシンプルな組み合わせは生地の美味しさを引き立てる」と紹介されております。
バジルペースト、オリーブオイルが結構効いております。こちらもシンプルに見えますが充分に満足感があります。
先程の「Pizza Tamaki」より、ぐぅっとお酒を飲みたくなる雰囲気です。
ワイン好きでしたら、昼間から開けているところですね！
PIZZA オリーブ
３枚目は、翌日に、、、と思ってましたが、、食べちゃいました（笑。
PIZZA オリーブ。ホームページでは「黒オリーブと緑オリーブを程よくミックス
ミックスオリーブの塩味とチェリートマトのジューシーさが絶妙なマリアージュでついついお酒が進んでしまう大人テイストないちまいワインやシャンパン、ビールなどのアルコールと相性抜群」と、ことらは最初からお酒との相性もアピールしてます。
見た目も、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、トマトにケイパーでしょうか？色とりどり＆豪華です。大人の雰囲気も奏でてます。
お味も、トマトは甘みがあってケイパーの塩味が食べているときは印象的で、ふとした時や、食べ終わってからはオリーブの後味がぐぅっと残ってました。さすが「PIZZA オリーブ」。これなら、クラフトビールなど楽しみながら、仲間とおしゃべりしつつ、楽しい週末の夜を過ごすイメージが湧きました。
これもかなりの満足感のあるピザでした。
「PIZZA LABO」 【3種のトマトベースセット】をお取り寄せ お取り寄せ冷凍ピザ、体験のまとめ
今話題の、美味しい冷凍宅配ピザ「PIZZA LABO」の 【3種のトマトベースセット】をご提供頂き実際に頂きました。
その結果、前回に引き続き、飲食店を長年営んでいる私もびっくりするクオリティでした。ほんとに満足です。
特に「PIZZA オリーブ」「PIZZA マルゲリータ」はワインやビールとの相性も良く、夜のテーブル、特に大人の席にもおすすめであることが良くわかりました。
ピザ生地はサクッという感じより、パリッとしてもっちりです。
激安な商品ではないですが、夫婦での週末のディナーや、味がわかる方への贈り物にはとても良いと思いました。
「PIZZA LABO」には、セット商品だけでなく、様々なピザを注文できますし、会員登録しておけば、随時おすすめのピザを紹介してくれます。先ずはお試しにお一ついかがでしょうか！
本格ピザをご家庭で楽しめます！
