近頃話題の「冷凍宅配ピザ」。お好みの冷凍ピザをお取り寄せしておいて、お好きな時に、トースターで焼いて美味しく召し上がれる、ピザ好きやチーズ好きにはかなり気になる商品だと思います。
私は、長年レストランを営んで来て、ピザも手作でメニューにございます。
そこで、私の場合はこの話題の 「冷凍宅配ピザ」 がどのくらい美味しいのか？または、私の料理にも刺激を与えてくれるものであるのか？そのあたりが気になり体験してみようと思いました。
今回は、TVやメディアでも注目を集める、ミシュランなど受賞歴多数のピッツェリアが作った本格冷凍ピザ「PIZZA LABO」さんのピザをモニターPRとしてご提供頂きレビューしたいと思います。
ちなみに「有吉＆まつこ」の冷凍ピザ勝ちガチランキングでは栄えある第1位にも輝いてるそうです！
こちらのお店は、ピザ職人さんが、冷凍ピザ用に作っていることもあり、他店より単価が高めでございます。その分、期待も高く、もし気に入ればちょっと贅沢な自分へのご褒美、大切な方への贈り物にもできるのかと思います。
【季節のスープと冷凍ピザセット】をお取り寄せ
今回、PR商品としてご提供して頂いたのは【季節のスープと冷凍ピザセット】です。
季節で変わるようで、今回のタイトルには「2人で楽しむマッシュルームの濃厚ポタージュスープと冷凍ピザセット」とあり、６月～８月限定のセットの様です。
・飴色になるまで炒めた玉ねぎとマッシュルームの旨みが溶け込んだポタージュスープは、お子さまから大人まで楽しめる逸品
・冷凍ピザには定番の【マルゲリータ】、お肉感たっぷりでジューシーな【ハーブソーセージ】、食後のデザートとして【5種のチーズ】の3枚がセットになっております。ピザは直径22㎝で、賞味期限は冷凍保存で製造日から約二ヶ月間となってました。
「お二人で楽しむ」というコンセプトが、なにげに良い感じです。イタリアン・レストランへ足を運んだかのように、スープと 【マルゲリータ】 ～ 【ハーブソーセージ】 と、デザート代わりに 【5種のチーズ】 を準備している点がなかなかニクイです。
あとは、ワインと、お野菜があれば楽しいおしゃべりで時間があっという間に流れるのが目に浮かびますね。
こちらのセットは、5,790円＋配送料869円＝7,759円になります。
では、届きましたので早々に開封してみましょう！
商品はクール宅配便（冷凍）で届きます。
「PSP」と書いてある可愛い白い箱で届きます。
今回は、３枚のピザとスープ２つのセットですのでこんな感じで届きます。
一瞬「大きいのが届いて、冷凍庫に入り切るかな！？」と思いますが、分けて収納すればなんとかなりますが、もし、プレゼントや贈り物として送る場合は、事前に「冷凍庫開けておいてね！」と伝えた方が良いと思います！
レビューの前に、先に感想を！「美味しくてびっくり、そして悔しい！くらい満足」でした
今回は、レビューも兼ねての「食レポ」でしたので、じっくり観察しながら頂いたのですが、１枚目を頂いている途中で、既に、
「なんだ！これは美味しいぞ！イタリアン・レストランで食べいるのと同じではないか！？」
と、びっくり。
正直言って、いくら有名店の職人さんが作ったとはいえ、冷凍を軽くトースターで焼いただけで、そんなに美味しくは出来ないだろうぁ、と思ってました。
事実、私も自家製のピザを冷凍しておいて、時々、温めて食べるのですが、当然、焼き立てとは全然違います。
ですので、今回、実際食べてみて、その評判に納得し、皆さんに紹介したいですし、友人にもプレゼントしたいと思いました。
その気持ちを先にお伝えしたくて、ここで「感想」を言わせていただきました！
では、実際の食レポをどうぞ
元々、家族で頂いこと思ってましたが、タイミングが合わず、２日に分けて、３枚のピザとスープ２人分をいただきました。
調理の仕方は・・・
「解凍不要！冷凍庫からそのままトースターへ」が基本です。
- 冷凍庫から取り出す
- 凍ったままトースターへ
- トースターで加熱。600Wのオーブントースターで約６分。
- チーズが溶け始めたらＯＫ！
という、なんとも信じがたい簡単さ。この時点ではまだ「そう簡単に美味しいピザが出来るわけ無いだろう」なんて思ってました（笑
使用するトースターはアラジンのグラファイト・グリル＆トースター
使用するトースターは、私のおすすめする「アラジン・グラファイト・グリル＆トースター」です。
このトースターは最大温度280度で調理するとかなり熱いと思い、今回は240度設定で、６分焼いてみました。
レシピでは600W✕６分ですが、アラジンのトースターの最大280度の場合のワット数は1250W！だそうです。気をつけて！
マルゲリータ
それでは、お腹も空いたので、焼いて行きましょう。
先ずは、ナポリピッツァの代表「マルゲリータ」。
レシピ通り、冷凍庫から出したピザを袋からだして、すぐにトースターへ入れます。
そして、私の場合は240度で6分焼きました。
丁度６分でチーズが溶けてふつふつして来たので、ここで取り出して頂いて見ることにしました。
出来上がったピザがこちら（と、言ってもたったの６分ですが！）
初めて食べる「PIZZA LABO」のピザ。
先ず、トースターから取り出した時、トマトとオリーブオイル、ハーブの香りがとても良いです。
薄い生地にカリッとやいた生地が特徴のイタリアンなピザ。
そして、取り分けて食べてびっくり、何度も言って申し訳ないですが「美味しい！」。
一番びっくりしたのが、生地が美味しいということです！
生地、いわゆる耳の部分がとても美味しいのです。
適度なモチモチ感とカリッと焼けた部分は窯焼き独自のパリッとした食感が再現されています。すごい。
冷凍ピザをトースターで６分約だけなのにどうしてこんなに美味しいのか？！悔しい位美味しいです。
このマルゲリータのお味は、酸味の美味しいトマトソースとオリーブオイル、チーズ、ハーブのシンプルなお味で、お店に行っても１枚めに注文したい１品。満足しました！
ハーブソーセージ
次は「ハーブソーセージ」を頂きます。
ソーセージは、豚の粗挽き肉と数種類のハーブを練り込んだ自家製ソーセージ。トマトソース（添加物を一切使わないそうです）、バジルソース（国産バジルの自家製ペースト）、そこへイタリア産モッツァレラチーズのピザです。
もう、１枚目に充分に信頼を得てますので、最初と同じようにアラジンのトースターへ、冷凍庫から出してすぐに調理。やはり今回も240度で６分焼きました。
生地の美味しさは先程お伝えしましたが、引き続き美味しいです。好きです。
そして、今回は、ソーセージのピザですが、見た目以上に肉肉しく、ボリューム感があります。
香りも良く、後ほど紹介しますがセットに付いてくる「季節のスープ/マッシュルームの
濃厚ポタージュスープ」と一緒に頂くと、もう充分に一食分としても満足できます。
私事ですが、自店のメニューのアイデアにもつながる１品でした。
５種のチーズ・ピザ
さて、最後に、今回のセットでは「デザート」として位置づけられている「5種のチーズ・ピザ」。その位置づけがお洒落ですね。
マスカルポーネチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、スモークモッツァレラチーズ、タレッジオチーズ、グラナパダーノチーズの5種のチーズを使用してます。後半のチーズはあまり馴染みの無いチーズですが、気にせず行きましょう。そして、このピザにはハチミツが付いてまして、これをちょっとかけても、塩っ気と甘さがたまらず、女性に大人気だそうです。
こちらも、同じように焼いて頂きました。
やっぱり、チーズの香りが濃厚で素晴らしいです。味も同様に濃厚です。
他の２つのピザに比べて、だいぶリッチな雰囲気に感じます。チーズ好きにはたまらない一品となる事でしょう。
私は、ブラックペッパーを振りかけ、バジルの葉をトッピングして頂きました。
先程のハーブソーセージもそうでしたが、この１枚でも充分な食事になる雰囲気、満足度の一品に感じました。
生地の味、チーズを考えれば、レストランで召し上がるレベルが、自宅でお手軽に頂けるので、実は結構お値打ちじゃないかと思いました。
この5種のチーズ・ピザは今回の3種類のピザのなかで、単品では一番高額なピザです。
ちなみに単品のお値段は
- マルゲリータ 1,610円(税込/送料別）
- ハーブソーセージ 1,680円(税込/送料別）
- 5種のチーズ 1,820円(税込/送料別）
となっております。
季節のスープ/マッシュルームの濃厚ポタージュスープ
このセットには季節のスープが二人分付いてきます。そして、今回のスープが「マッシュルームの濃厚ポタージュスープ」になります。
飴色になるまで炒めた玉ねぎとマッシュルームの旨味が溶け込んだポタージュスープ。
スープも冷凍パックになっておりますので、
- 大きめの鍋でお湯を沸かす
- 冷凍庫からスープのパックを取り出し、そのまま封を切らずにお湯へ入れる
- 約４分間温めます。温まったら出来上がりです。昔のボンカレー方式です。
- 温まったら取り出すのですが、当然熱いのでお気をつけ下さい。
- お皿に分けて頂く、ブラックペッパーは振りかけるのがおすすめです。
こちらも、ほぼピザを準備している間に出来てしまいます。
そして、肝心のお味は、、商品名通り”濃厚”です。そして、私、個人的にマッシュルームが大好きなのです。美味しいマッシュルームが手に入った時には良くパスタを作りますが、こんなにマッシュルームをふんだんに使ったスープがセットだったのはラッキーでした。
先程もお伝えした様に、このスープ１品と、ピザ１枚あとサラダがあれば丁度良いランチになりますよ。
「PIZZA LABO」お取り寄せ冷凍ピザ、体験のまとめ
今話題の、美味しい冷凍宅配ピザ「PIZZA LABO」の【季節のスープと冷凍ピザセット】をご提供頂き実際に頂きました。
その結果、飲食店を長年営んでいる私もびっくりするクオリティでした。ほんとに満足です。実は私、ピザとかグラタンなどチーズ料理にはほとんどと言って良いほどタバスコやレッドペッパーなどを使って食べるのですが、今回はそんな気ならないほど美味しく、その存在すら忘れました。それほど生地、具がマッチしていたのでしょう。
激安な商品ではないですが、夫婦での週末のディナーや、味がわかる方への贈り物にはとても良いと思いました。
「PIZZA LABO」には、セット商品だけでなく、様々なピザを注文できますし、会員登録しておけば、随時おすすめのピザを紹介してくれます。先ずはお試しにお一つお花芽でしょうか！
本格ピザをご家庭で楽しめます！
